Từ khóa: Đấu tranh, Phiền nhiễu, Xung đột, Bất đồng.
Câu hỏi Có/Không?: Chưa rõ, vì còn quá nhiều mâu thuẫn ngổn ngang.
Bò nướng lụi sả chính là món đặc sản có một không hai ở Tây Ninh, được du khách trong và ngoài nước yêu thích mỗi khi ghé thăm vũng đất này. Món ăn có hương vị rất đặc biệt, khác hẳn với cách chế biến các món bò khác.
Thịt bò tơ được lụi vào một khúc sả bắt mắt, rồi được ướp với nhiều gia vị như tỏi, ớt, hành tím, sả, nước mắm, tiêu, dầu, đường. Bò được nướng trên than hoa đến khi vàng đều, vừa chín tới, bên ngoài hơi cháy cạnh, bên trong vẫn mọng nước, mềm, ngọt.
Khi thưởng thức, thịt sẽ được cắt thành miếng nhỏ hơn, dùng kèm rau sống và chấm với mắm tôm được pha cầu kì. Mắm tôm được pha cùng với ít chanh, rượu trắng và đường khuấy bông lên. Sau đó đun sôi dầu, phi hành vàng lên rồi cho hỗn hợp dầu cùng hành phi vào đảo lên.
Vị thịt bò nướng thơm lừng cùng với mắm tôm và rau sống tạo nên mùi hương đặc biệt khó quên mà chắc chắn ai đến với Tây Ninh cũng phải thưởng thức ít nhất một lần.
